Depuis quelques années la conchyliculture traditionnelle sur bouchots s’est mécanisée et intensifiée, stimulée par une demande croissante et une forte concurrence. De plus en plus de naissains sont installés sur les bouchots, les moules n’ont pas le temps de se développer suffisamment, les plus petites sont jetées, en conséquence davantage de déchets garnissent le sol.
En quelques années le paysage du fond de la baie a été transformé. Les représentants du tourisme dans la baie du Mont-saint-Michel dénoncent ces pratiques qui impactent directement l’attrait pour la région